STREET FOOD MENU bij EL SABOR ANDINO

€49,50 p/p
 
Bij dit menu worden al de gerechtjes geserveerd op het ritme van de keuken en op tafel geplaatst zodat deze met heel uw gezelschap gedeeld kan worden.

 
CEVICHE CLÁSICO
Rauwe visblokjes met leche de tigre (limoensapmarinade),
zoete aardappel, maïs, ui, selder en ají limo.
 

CAUSA CON CAMARONES
Quenelles van aardappelpure met ají amarillo gekruid,
scampi en avocado.
 

EMPANADA DE AJÍ DE GALLINA
Gevulde bladerdeegpasteitje met een ragout van kip,
kaas,gekruid met ají amarillo.
 

PAPA RELLENA
Aardappeltje gevuld met vlees, groenten gekruid met ají mirasol.
 

ANTICUCHO  
Runderhart brochette gemarineerd met ají panca.
 

POLLO CON QUINOA     
Kipfiletreepjes gemarineerd met limoen en gepaneerd in quinoa met een slaatje van tomaten.
 

DESSERT NAAR KEUZE
 
 
 
 
 
Dit menu kan enkel voor de gehele tafel en vanaf 2 personen besteld worden.
Dit menu is niet cumuleerbaar met andere aktie's, kortingen of promotie's.

EL SABOR ANDINO 

​Ankerrui 54 , 2000 Antwerpen
​
Tel. +32 (0)3 289 32 90   el.sabor.andino@telenet.be

​Alle dagen open van 18u tot 22u.

​Dinsdag gesloten.

Buiten onze openingsuren of dagen enkel op afspraak en vanaf 8 personen.